Рыбное хозяйство
Благодаря высоким антимикробным и антигрибковым свойствам. Анолит нейтральный получил широкое распостранение в рыбных хозяйствах любой величины.
От мелких ИП до крупных Рыбных предприятий и Плавзаводов.
Оснавное отличие Анолита от других средств обработки и дезинфекции оборудования, самой пробукции, а так-же отходов производства, это его экологичность и безопасность в использовании.
Персоналу, работающему с анолитом не требуются средства активной защиты дыхательных путей и кожных покровов, а само дез.средство, после проведения дезинфекции, в течении двух часов деградирует до слабоминеральной воды, становясь абсолятно безопасным и не требуя дальнейшей нейтрализации либо смывания.
Таким образом, Анолит с успехом заменяет такие часто применяемые дезинфицирующие средства как:
"Ника", Ника-2", «Форбицид», «Дезэфект», «Дезэфект–Санит» и другие. Себестоимость Анолита, при этом, значительно ниже и доходит до 0,06руб./литр.
Немаловажным, достоинством Анолита, является также то, что он производится непосредственно на месте применения, с помощью компактных установок СМ "Раскат" из обычной поваренной соли с расчётом 1кг соли = 120л/анолита.
Анолитом рекомендуется дезинфицировать:
- бункеры;
- резервуары и иные емкости;
- чешуесъемные, кожесъемные и филетирующие машины;
- волчки;
- куттеры;
- поверхности рабочих столов;
- разделочные доски и ножи;
- трубопроводы и прочее.
Санацию свежей и охлажденной рыбы проводят до стадии мойки и удаления чешуи.
Рыбу помещают в Анолит, произведенный по технологии СМ "Раскат".
Также не следует забывать о том, что Анолит применяется при обеззараживание икры перед засолкой.
Икра, засоленная с применение Анолита дольше хранится и лишена любых вредных для человека примесей.
|
Применение
