Пищевая промышленность

На предприятиях мясной промышленности

Анолит рекомендован для мойки и дезинфекции любого вида оборудования (ленточные транспортеры, шприцевальные аппараты, сосисочные, пельменные, котлетные автоматы, мясорубки, волчки, куттеры и т.п.), инвентаря, тары, трубопроводов и любых поверхностей производственных помещений.

 

На предприятиях хлебопекарной промышленности и дрожжевых заводах

Анолит применяется для дезинфекции технологического оборудования, инвентаря, тары и любых поверхностей производственных и санитарно- технических помещений. Анолит обеззараживает и улучшает качество воды, используемой для дальнейшего технологического процесса.

Анолит уничтожает микроорганизмы, находящиеся в мелассе в вегетативной форме и спорообразном состоянии. Обработка анолитом способствует увеличению выхода спирта в винокуренном производстве и выходу дрожжей на дрожжевых предприятиях за счет сохранения содержащихся в мелласе сахаров.

 

На предприятиях по производству пива, слабоалкогольных и безалкогольных напитков

Анолит применяется для проведения общей дезинфекции, а также для проведения частных дезинфекций отдельных единиц оборудования (бродильных резервуаров, танков дображивания, цилиндроконических танков, сборников, купажных емкостей, теплообменников, фильтров, сепараторов и т.п.); для дезинфекции неиспользуемой арматуры (клапанов, шлангов и т.п.). Анолит обеззараживает и улучшает качество воды, используемой для дальнейшего технологического процесса.

 

На предприятиях птицеперерабатывающей промышленности

Анолит рекомендован для мойки и дезинфекции оборудования, инвентаря, тары, трубопроводов и обработки тушек птицы для улучшения товарного вида с сохранением их качества со значительным увеличением срока хранения. Разработан метод мытья и дезинфекции скорлупы яиц при сальмонеллезе.

 

На предприятиях молочной промышленности

Анолит применяется для дезинфекции и мойке любых видов оборудования (резервуаров, емкостей, теплообменников, линий розлива, упаковки и расфасовки), молокопроводов, инвентаря, тары и любых поверхностей производственных помещений.

Анолит способствует увеличению сроков хранения молока без скисания и восстановлению молока с одновременным снижением микробной обсеменённости. Анолит предотвращает образование молочного камня на пластинах сепараторов.

 

На рыбоперерабатывающих предприятиях

В виде раствора анолит применяется для дезинфекции технологического оборудования, инвентаря, тары и поверхностей производственных и санитарно-технических помещений, для обработки тушек рыбы с сохранением качества и увеличением сроков хранения. В виде льда анолит используется в технологическом процессе для одновременного увеличения срока хранения продукции и в качестве обеззараживающего средства против патогенных микроорганизмов, включая листерии.